Waldmeister Secco

Frühlingsfrisch

Zutaten (Für ca. 4 Gläser)

50 g

Zucker

1 Bund

Waldmeister (leicht angetrocknet)

500 ml

Mio Secco Bianco

12

Erdbeeren

Zubereitung

  1. Für den Waldmeistersirup Zucker mit 100 ml Wasser aufkochen.
  2. Waldmeister zugeben und 10 Minuten bei ausgeschaltetem Herd ziehen lassen.
  3. Sirup durch ein feines Sieb gießen und abkühlen lassen.
  4. Zum Servieren jeweils 1-2 El Waldmeistersirup in eine Sektschale füllen.
  5. Mit Mio Secco auffüllen.
  6. Jeweils 3 Erdbeeren zugeben und servieren.

Tipp: Restlichen Sirup in ein verschließbares Gefäß füllen und kühl stellen (Haltbarkeit ca. 4 Wochen).

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